Colorante spray effetto vellutato arancio - Meilleur du Chef

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Spray a base di burro di cacao colorato. Dai un effetto vellutato ai tuoi dessert, tronchetti e dolcetti. Prima dell'uso, lasciare il flacone a temperatura ambiente (24/25 °C) per almeno 2 ore. Bomboletta spray estremamente infiammabile. Non preriscaldare lo spray a bagnomaria prima dell'uso: può scoppiare sotto l'effetto del calore. Agitare bene e spruzzare uno strato sottile e omogeneo a 25/30 cm dalla superficie. Spruzzare sul dolce ancora congelato. Evitare un uso eccessivo. Attendere 4 ore prima di servire. Prodotto destinato a uso professionale Colore: arancio Spray da 250 ml DDM: 18 mesi dalla data di produzione Ingredienti: propellente E943a, E743B, E944. Burro di cacao, colorante E102, E129

Il colorante alimentare in gel è un colorante altamente concentrato in forma di pasta, quindi la formulazione è particolarmente adatta per la

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