Semplicità raffinata: purè di patate con burro e salvia, per un contorno natalizio delicato e leggero

Il purè di patate con burro rappresenta un contorno classico e delicato, spesso associato al pranzo di Natale come accompagnamento ideale per carni arrosto. Non necessariamente legato a una specifica regione o tradizione culinaria, il purè di patate ha radici profonde nelle cucine di tutto il mondo, diventando un piatto di grande versatilità e apprezzamento.

I finocchi gratinati alle erbe aromatiche e cotti nella friggitrice ad

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