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Set da 29 pezzi per preparare la Bourguignonne con i tuoi amici Un piatto conviviale
La Bourguignonne consiste nel rosolare dei cubetti di manzo, pollo, tacchino, nell'olio bollente e poi intingerli nelle varie salse. Le lunghe forchettine di metallo con manico di legno, servono per infilzare la carne e porla nell’olio, sono contrassegnate da colori diversi per poter riconoscere la propria durante la rosolatura.

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La Fondue Bourguignonne è una ricetta svizzera, che consiste nel rosolare dei cubetti di manzo nell'olio bollente e poi intingerli nelle varie salse .

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