Quali sono le proprietà nutrizionali della “farina” di grillo e perché aiuta a proteggere il pianeta

Da circa un mese in Italia è possibile acquistare pasta e pane a base di polvere di grillo (impropriamente chiamata farina). A Milano sta già impazzando il
Da circa un mese in Italia è possibile acquistare pasta e pane a base di polvere di grillo (impropriamente chiamata farina). A Milano sta già impazzando il grillo cheesburger. Ma quali sono le proprietà nutritive di questo prodotto?

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