Passatelli in brodo: la ricetta originale della specialità romagnola

I passatelli in brodo sono una delle specialità romagnole più corroboranti: un vero e proprio confort food da preparare nelle fredde serate invernali ma anche per un pranzo domenicale in famiglia. Questi vermicelli di pane e parmigiano si preparano rapidamente e, tuffati nel brodo bollente, scaldano lo stomaco e il cuore di chi li mangia.  Si possono preparare con l’apposito strumento o più semplicemente con uno schiacciapatate a fori larghi.

Passatelli romagnoli in brodo/ Passatelli in brodo, typical first

Passatelli

Passatelli in brodo: la ricetta e l'importanza del formaggio

Passatelli: ricetta originale romagnola

Passatelli Romagnoli

PASSATELLI IN BRODO ROMAGNOLI - La vera ricetta

Passatelli in brodo: la ricetta originale della specialità romagnola

Un rimedio per il freddo: i passatelli in brodo!

Passatelli: Ricetta originale dei passatelli in brodo (con foto

La ricetta classica dei Passatelli in brodo

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