Ecco come riconoscere il pesce fresco da quello congelato

Il pesce fresco deve essere brillante e sapere di mare. Attenzione però a quello crudo. Per consumarlo bisogna procedere ad abbattimento per evitare infezioni

Congelare il pesce dopo l'acquisto: quando e come

come riconoscere un PESCE FRESCO da un PESCE VECCHIO

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