Colorante alimentare in polvere alla mela verde - idrosolubile - 50 g - Déco Relief - Meilleur du Chef

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Colorante alimentare in polvere alla mela verde - idrosolubile - 50 g - Déco Relief - Adottate la qualità professionale per la vostra attrezzatura da cucina e la realizzazione delle vostre ricette! Grazie a Meilleur du Chef troverete una vasta gamma di prodotti professionali per la cucina e la pasticceria.
Colorante mela verde ad alta concentrazione solubile in acqua E102 / E133. Per zucchero filato, soufflé, ma anche per colorare la massa pastosa degli amaretti, pastillages, torte, creme Colore a secco (in polvere): arancione Colore ad avvenuta diluizione: mela verde Specifiche Questo colorante e i suoi componenti (precedentemente elencati) soddisfano le specifiche degli additivi alimentari di cui al Regolamento (UE) n.231/2012 del 9 marzo 2012. Istruzioni per l'uso : Da diluire previamente in acqua. Colorante alimentare da utilizzare nei prodotti alimentari e nelle dosi stabilite dal Regolamento (UE) n.1129/2011 dell'11 novembre 2011. Limite massimo consentito per il Déco Relief colorante (secondo la sua concentrazione in pigmento e secondo la legislazione francese): Confetteria: 350 mg / kg Decorazione/rivestimento: 580 mg/kg Farcitura: 350 mg/kg Panetteria fine: 230mg/kg Composizione: E102-E133 (principio attivo 85%). Peso netto: 50 g Nota: E102 può causare effetti indesiderati sui bambini