Ricetta della ghiaccia reale: la glassa di zucchero e albume

Una glassa che vi tornerà molto utile per decorare pasticcini, torte e biscotti: ecco come fare la ghiaccia reale (o glassa reale).

Ghiaccia reale classica e vegana senza albume

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Ghiaccia reale colorata

biscotti di Natale con ghiaccia reale senza glutine

Ghiaccia reale Per decorare biscotti e dolci

La glassa bianca, conosciuta anche come glassa all’acqua, è la preparazione ideale per ricoprire o decorare torte, biscotti e dolcetti, soprattutto i

Glassa bianca

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