Pizza con farina di grilli: la ricetta sostenibile della startup

Gli insetti conquisteranno le tavole del futuro. Il trend alimentare sostenibile sembra pendere sempre più piede e secondo Astraricerche il 18,2% degli italiani si dichiara già
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Arriva la farina di grillo: cosa ne pensano gli italiani?

La farina di grillo entra nei cibi europei - Il Sole 24 ORE

Pronti per le patatine a base di insetti? - Il Post

Pizza fatta in casa con la Farina di Grilli e non solo: tante ricette e come allevare gli insetti

Da Montecassiano la farina di grilli per pizza o dolci: È il cibo del futuro

Le startup italiane che portano gli insetti nel piatto: Allevare grilli conviene a tutti - la Repubblica

Mangiare insetti, che fatica! - SWI

La pizza con farina di grillo firmata Gino Sorbillo, aspettate però a prendere i forconi..

LOMBARDIA ECONOMY - Grilli edibili nell'alimentazione del futuro

Pizza con la farina di grilli e snack alle cavallette

Italia a Tavola 308 - Maggio 2023 by Italia a Tavola - Issuu

Gino Sorbillo: «La pizza con farina di grillo: ho provato, è assurda»