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La Confraternita della Pizza, Sono alla ricerca di una cassetta per lievitazione circa 30x40 che non abbia quel gradino sul fondo.

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La Confraternita della Pizza, Sono alla ricerca di una cassetta per  lievitazione circa 30x40 che non abbia quel gradino sul fondo.
La Confraternita della Pizza, Napoletana 70% Idro 30h lievitazione

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La pizza napoletana

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La Confraternita della Pizza, Sono alla ricerca di una cassetta per  lievitazione circa 30x40 che non abbia quel gradino sul fondo.

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La Confraternita della Pizza, Ciao ragazzi, qualcuno di voi ha una tabella  con le W della farina adatte alla pizza in base al tempo

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La Confraternita della Pizza

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La Confraternita della Pizza, Buonasera gruppo… cosa ne pensate per  iniziare a prendere dimestichezza ad impastare meccanicamente piuttosto che  a mano

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La Confraternita della Pizza - pagina 15

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Come fare la pizza con il cornicione alto? Tutto il procedimento

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La Confraternita della Pizza, 48 ore di lievitazione, di cui 2 massimo a  temperatura ambiente (tra pieghe e riposi), panetti subito dopo e poi tutto  in cantinetta a 8° per 38 ore

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