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Il caglio cravor è senza ombra di dubbio ilmiglior caglio per formaggio! Il caglio in pasta di capretto vieneottenuto da abomasi di capretto lattante, con aggiunta di sale (che funge da conservante).

Caglio in pasta estratto da caglioli di capretto e agnello e preparato in forma cremosa. Particolarmente indicato per anticipare il sapore piccante in

Caglio pasta MIX capretto

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