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L'aglio nero non è altro che il comune aglio bianco, lasciato però fermentare per 30 giorni in un ambiente con temperatura e umidità costanti e controllati. Dopo questo periodo di tempo l'aglio viene lasciato ossidare per altri 45 giorni circa

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Aglio Nero Fermentato Biologico

Provenienza: Spagna. Qualità biologica., Originario dell'Asia, introdotto in seguito negli Stati Uniti, arriva in Europa tramite la Cucina Gourmet e

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