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Nella seguente guida trovate alcuni consigli per conservare un composto che serve in cucina, la cui consistenza è pari al patè: si tratta della salsa Tahina. Particolarmente gustosa e nutriente, infatti contiene una buona quantità di calcio e rinforza il sistema immunitario. Questa crema serve per insaporire le polpette vegetariane, i crostini o le insalate e il suo sapore è simile a quello degli arachidi e delle noci, nonostante sia una miscela che si sviluppa usando semi di sesamo tostati e olio d'oliva.

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