Salva il tiktok 🤩 con la spiegazione dello stampo furbo!!! - INGREDIE

2.5K Likes,25 Kommentare.TikTok-Video von Cinzia Gullà (@tuttiatavolaconcinzia): „Salva il tiktok 🤩 con la spiegazione dello stampo furbo!!! - INGREDIENTI 2 Uova 1tuorlo 110 g di Farina 00 25 g di Fecola di patate 50 g di Zucchero 50 g di Olio di semi 15 g di Latte 10 g di Lievito in polvere per dolci scorza di limone o vanillina - Ecco la ricetta per fare la base della crostata morbida, perfetta con creme e frutta, l’avete mai assagiata? - Lo stampo furbo altro non è che lo stampo classico per crostata con lo scalino, quello che usiamo di solito per fare le crostate e che vedi in foto. La cottura in questo stampo crea una rientranza nella base del dolce che una volta raffreddato capovolgerai e potrai utilizzare per farciture di tutti i tipi con creme, nutella, alla frutta e così via. 
Prepariamo insieme la base per crostata morbida nello stampo furbo: monta  con le fruste 2 uova, 1 tuorlo e 50 g di zucchero fino a renderli spumosi e gonfi. Versa 15 ml di latte e 50 ml di olio di semi e mescola con delicatezza. Aggiungi a questo punto l’aroma che sarà la scorza di mezzo limone grattugiata oppure una bustina di vanillina a tua scelta. 
Aggiungi a cucchiaiate 110 g di farina, 25 g di fecola di patate e 10 g di lievito in polvere per dolci, monta il composto con delicatezza per non smontare le uova.
Versa l’impasto nello stampo per crostate precedentemente imburrato ed infarinato e cuoci in forno già cado a 180°C per 30 minuti. Lascia che la crostata morbida si raffreddi poi toglila dallo stampo furbo, capovolgila e farcisci come più ti piace, con crema e frutta o anche solo con nutella e granella di nocciole è deliziosa…buon dessert!!! - Vieni sul mio SITO c’è la versione completa con tutti i consigli più utili 😉😉 si chiama CROSTATA MORBIDA su @tuttiatavolaconcinzia - #ricetta #cibo #dolci #crostata“.Stampo furbo Einaudi: DNA - Ludovico Einaudi & Marco Decimo.

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