Crostata base morbida al cacao - Ricetta di Misya

La crostata base morbida al cacao è stata la ricetta che vi ho proposto nel quiz Instagram dell
La crostata base morbida al cacao è stata la ricetta che vi ho proposto nel quiz Instagram dell'altra settimana, sfidandovi a indovinare l'ingrediente segreto della farcia. La ragazza che ha vinto ha avuto un kit misyano in regalo, e l'ingrediente così particolare era il cioccolato ruby, lo speciale cioccolato rosa prodotto da fave di cacao color rubino che impazza sui social da un annetto a questa parte. Il gusto è molto caratteristico, un po' meno dolce del cioccolato al latte e leggermente più fresco, quasi acidulo, come se fosse fruttato. Un sapore particolarissimo, decisamente da provare e io potevo mai non provare a inserirlo in una ricettina da proporvi? Per cui eccomi qui, con la versione al cacao della crostata a base morbida. Non vi resta che provare la nuova crostata ruby e farmi sapere cosa ne pensate ;)

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