Uovo cotto a bassa temperatura con crumble al parmigiano e purè di sedano rapa profumato al wasabi

Chi dice che un uovo è sempre un uovo ? L'uovo cotto a bassa temperatura è una sorpresa inaspettata che ti delizierà il palato con la sua magia. Se non ci credi, guarda il video all'interno dell'articolo :)!

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