Cottura a induzione: pentole, cibi, temperature - Gambero Rosso

Tanti pro e pochi contro per questo tipo di cottura. Vediamo tutto quello che c'è da sapere prima di comprare un piano a induzione.

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Pentole per induzione: come si riconoscono?

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La pentola automatica che lavora a bassa temperatura, per mantenere al massimo le proprietà nutrizionali degli alimenti. La cottura avviene in modo

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