PER UNA CORRETTA ALIMENTAZIONE NON DOBBIAMO DIMENTICARE LE PENTOLE

Leonardo Maria Leonardi La cottura dei diversi alimenti richiede l’impiego di contenitori (pentole, padelle …) che siano adatti per la forma e le dimensioni e, soprattutto, i materiali. Vediamo i pregi ed i difetti di quelli più comuni. LA TERRACOTTA Pregi – Sono i contenitori per cucinare dell’origine dell’umanità. Effettivamente sono pentole ottime, adatte alla […]

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