Matcha Yana no Shiro –

4.5 (505) · € 15.00 · In Magazzino

Matcha Yana no Shiro di Hoshino Seichaen è un Matcha Cerimoniale di grado superiore, raccomandato da Sen Genshitsu Hounsai Daisousho, Gran Maestro Urasenke.
N.B. Gli articoli attualmente disponibili in magazzino presentano qualche leggera e piccola ammaccatura sulla superficie esterna. Gli articoli in oggetto sono comunque assolutamente integri da un punto di vista strutturale e il tè è intatto, fresco e assolutamente idoneo al consumo. Origine: Hoshi Village, Yame, Giappone Produttore: Hoshino Seichaen Caratteristiche: tè verde giapponese in polvere, ombreggiato e di livello superiore. Prodotto con il riconoscimento e la raccomandazione di Sen Genshitsu Hounsai Daisousho, il XV Gran Maestro della Urasenke Tea School. Idoneo alla preparazione di Usucha (Matcha più liquido e leggero) e Koicha (Matcha più denso e cremoso) Metodo di preparazione: Per la preparazione di Usucha usare 2 chasaku di Matcha con 1 dl d’acqua, mentre per la preparazione di Koicha bisogna utilizzare 3-4 chasaku di Matcha con 60-80 ml di acqua. Per la preparazione del tè Matcha sono indispensabili gli utensili tipici della cerimonia giapponese: una ciotola chiamata chawan, il chasen (茶筅), la frusta in bambù per mescolare il tè in polvere con acqua ben calda e il chashaku (茶杓), il caratteristico cucchiaino in bambù. Puoi trovare tutti gli accessori per la preparazione del Matcha nel nostro negozio online. Consigliamo l’utilizzo di acqua minimamente mineralizzata con un residuo fisso non superiore ai 50 mg/litro e ad una temperatura massima di 95°C. Una volta aperto, conservare ben chiuso in frigorifero!

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Matcha Chiyo-no-Shiro has a bright color and bold flavor and is very enjoyable for everyday Matcha drinkers. It is used as a practice Matcha for the formal Japanese tea ceremony. Also Chiyo-no-Shiro is the best choice as a premium ingredient for use in recipes, especially pastries.