Lievito Madre Secco - Vendita Online
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lt;p>Il Lievito Madre Secco è un lievito naturale che si ottiene dal germe del grano, la parte più nobile del chicco ed è adatto per tutti i tipi di pane, prodotti da forno secchi (grisisni, cracker), pizze e dolci lievitati.</p> <p><strong>Come usare il lievito madre secco?</strong> Il lievito madre essiccato si utilizza miscelandolo direttamente alla farina e successivamente aggiungendo gli altri ingredienti. La quantità consigliata del lievito è di 40 g per kg di farina, e a differenza dagli altri la sua lievitazione si presenta lenta ma più completa per una migliore digeribilità. Se ad esempio lo usate per della pizza, visti i lunghi tempi di lievitazione di cui necessita questo particolare lievito, vi consigliamo di preparare l
Lievito madre Secco (conf.1 kg.) per impasti ad alta digeribilità
Lievito madre essicato in polvere gr 400 Ori di Sicilia
Lievito secco naturale attivo Natural Food
Il lievito madre essiccato, migliora gusto e aroma del prodotto finale perchè apporta metaboliti organici (acido acetico, lattico, succinico),, rende
Lievito Madre Essiccato in Polvere
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