Libro “Trieste in cucina” di Rita Mazzoli e Marina Raccar

Trieste in cucina non è un semplice libro di ricette della tradizione triestina, ma un ricettario arricchito da splendide foto della città, dalla sua storia, da aneddoti sulle usanze dei triestini, dal rituale del rebechin ai mille modi di bere il caffè passando per i menù delle trattorie storiche. Le autrici sono Rita Mazzoli e Marina Raccar, la prima è una romana trasferitasi a Trieste, la seconda è una triestina doc. Nelle prime pagine del libro raccontano del legame con la città e di quello che essa rappresenta per loro: pagine con foto e parole bellissime che vi faranno viaggiare

Libro “Fino all'ultima briciola” di Manuela Conti

Libro “Trieste in cucina” di Rita Mazzoli e Marina Raccar

Il passato è servito - Guido Tommasi Editore

Libro “Fino all'ultima briciola” di Manuela Conti

Santa pietanza - - Guido Tommasi Editore

Libri di Nord Italia in Cucina regionale Italiana

Libro “Trieste in cucina” di Rita Mazzoli e Marina Raccar

Gli Aristopiatti - Guido Tommasi Editore

Le ricette di Petronilla - Guido Tommasi Editore

Libro “Comfort – Un ricettario invernale”

Presentazione Trieste in cucina da Eataly - Trieste - Guido Tommasi Editore