Farinata di ceci, PasticciandoConLaFranca

La Farinata di ceci è una ricetta tipica ligure, preparala a casa tua seguendo i miei consigli, rimmarrai felice del risultato!
La farinata è un tipico piatto ligure chiamata in dialetto fainà de ceixi, mentre in Toscana viene preparata molto simile e prende il nome di cecina o torta di ceci, tradizionalmente cotta nel forno a legna, metodo di cottura con il quale esprime al meglio le sue caratteristiche. Tuttavia con qualche accorgimento potrete riprodurla quasi fedelmente anche nel forno di casa.

Ricetta Farinata di ceci - La Ricetta di GialloZafferano

Farinata di ceci - Videoricetta - Il Mondo di Antonietta Polcaro

Farinata Ricetta

Farinata di ceci ripiena

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FARINATA DI CECI croccante piatto gustoso senza glutine, cotto in forno

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