Farina integrale di Perciasacchi

4.6 (355) · € 19.50 · In Magazzino

La farina di grano duro di Perciasacchi ha alti contenuti proteici e, quindi, di glutine ma dalla scarsa forza (basso indice di glutine), che li rende probabilmente più digeribili e adatti anche alle persone sensibili al glutine. Ha un alto contenuto di microelementi, come il selenio, il ferro e lo zinco, è ricco di fibre, che hanno una comprovata efficacia nel controllo del colesterolo e della glicemia, contribuendo a prevenire numerose patologie, e polifenoli che contrastano i radicali liberi.

Mix di farine integrali di grani antichi di Tumminia, Perciasacchi, Russello e Maiorca, 1Kgx4pezzi, macinate a pietra naturale. 100% siciliane, 100% naturali. : : Alimentari e cura della casa

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Consigli di preparazione, La farina di grano duro Perciasacchi, è indicata sia per la panificazione che per la pastificazione., Si utilizza

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Pancecco di Francesco Mesiano - Farina integrale di grano duro Perciasacchi ricavata da macinazione a pietra, ricca di fibre, ideale per regolarizzare le funzioni intestinali e adatta, grazie alla presenza di un