Come pulire il pesce: una guida

Pulire il pesce richiede certa dimestichezza e manualità, ma con qualche piccolo accorgimento e seguendo questa guida è possibile farlo facilmente anche a casa. Leggi di più!
La Pescheria di Lodi in provincia di Mantova e l'attività di commercio all'ingrosso si caratterizzano per una ricerca attenta della materia prima di altissima qualità. Abbiamo pesce fresco, pesce congelato, lavorato, conservato, e molto altro. La nostra gastronomia a Mantova prepara piatti pronti da gustare con il pesce che puoi trovare al banco e se vuoi sperimentare scopri le nostre ricette di pesce sul sito Lodi Srl!

L' ABC del pesce. La scuola step by step per pulire e cucinare il pesce senza sprechi e con gusto. Ediz. illustrata - Mario Grazia - Libro - Gribaudo - Sapori e fantasia

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