Coltelli Kai serie classic - Coltelleria Giapponese - Coltelleria La Lama di Collini

La serie di coltelli da chef Shun è una delle più vaste serie di coltelli damascati al mondo ed è molto apprezzata dall'élite di cucina e dagli ambiziosi chef dilettanti. I coltelli da chef professionali Shun sono realizzati in acciaio Damasco appositamente sviluppato e antiruggine con 32 strati. Lo strato interno è costituito da acciaio V-Gold-10. Questo acciaio è estremamente resistente alla corrosione, estremamente duro (61±1 HRC, 1,0% carbonio, 1,5% cobalto) e mantiene la lama sempre affilata con la dovuta cura

Kai – Rigotti Arrotino

Coltelli Kai - Coltelleria Boido Alessandria

Coltelleria Collini

Coltelleria Collini Store - knives and tools Best kitchen knives, Japanese blades, Japanese knife

Kai Shi Hou Set due Coltelli da Chef in Edizione Limitata - Collini 1955

Kai Japan - Seki Magoroku Redwood MGR-0200L carne - 20cm - coltello cucina

Coltelleria Dalla Costa

Prodotti realizzati con l'acciaio giapponese Takefu Steel

Coltelli Kai - Coltelleria Boido Alessandria

Coltelleria Dalla Costa

coltelli kai - Collini 1955

coltelli kai - Collini 1955

Kai – Rigotti Arrotino