CAPUTO Pizzeria - Farina di Grano Tenero Tipo 00, 1.000 g

Per fare l'impasto della pizza come un vero pizzaiolo. Prezzo: € 3,99. Contenuto: 1.000 g. Spese di spedizione gratis da € 49,90. Consegna in 2 giorni.
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Neapolitan pizza dough Makes 48 ounces dough or five 9.5-ounce portions enough for five 9-inch pizzas INGREDIENTS 1/2 teaspoon 3 grams fresh cake yeast 2 cups lukewarm water 90 to 100F 1 tablespoon table salt or fine sea salt 2 lbs/910 g Caputo flour plus more for dusting INSTRUCTIONS In a small bowl using a fork stir the yeast into 1 cup of the lukewarm water. Set aside until the yeast dissolves about 5 minutes. In another small bowl combine the salt and remaining 1 cup water.

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