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2pz Sugaki Amaebi: ostrica kys e Gambero Rosso di Mazara del Vallo in salsa ponzi. -Elis Roll 8pz: Capasanta, fiori di zucca in tempura, cream cheese, mayo piccante, shiso e jalapeno all’interno, avvolto da salmone e servito in salsa di miso -Ebiten Special 8pz: Gambero in tempura, mayo orientale e avocado avvolto da salmone scottato e concassè di pomodorini. -Softshell Crab 8pz: Granchio morbido in tempura, tobiko* e mayo avvolti da daikon con salsa teriyaki. -Spicy Tuna 8pz: Tartare di tonno leggermente piccante e tobiko*, mayo, cetriolo e erba cipollina. -2pz Rose di Tonno e Salmome: sashimi misto di tonno e salmone [] Leggi ancora

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